Dzisiejsze ciasteczka robiła głównie Ula bardzo fajnie się przy tym bawiąc i podjadając surową masę.
Po upieczeniu zjadaliśmy je wszyscy, popijając chłodnym mlekiem.
2 szklanki płatków owsianych
pół szklanki brązowego cukru
pół szklanki mąki
pół szklanki stopionego masła
pół łyżeczki soli
jajo
+ dodatki
u nas dziś: orzechy włoskie, płatki migdałowe, pestki słonecznika, posiekane owoce kandyzowane
Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
Formować okrągłe spłaszczone ciasteczka i układać na papierze do pieczenia.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Te ciasteczka wychodzą pyszne i słodkie. Można oczywiście nie dodawać cukru, zamiast cukru dodać miód, zamiast masła wodę (będą mnie kaloryczne), a zamiast jaja gęsta śmietanę :)